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古晋笔记 | 落幕 • 硬搞出一条火车路 > 火车路(Jalan Keretapi)



民间惯称的路名,有时听来可能滑稽,可能不够典雅,可是一定有活生生的凭据。古晋有一条敦阿末再迪路(Jalan Tun Ahmad Zaidi),想必没有多少人可以即时指出在哪里,但是一说“火车路”(Jalan Keretapi),大家立刻就懂。火车路不是“火车路”,只是一条大马路。然而,这路上的大部分段落,早年的确是货真价实的火车路。据说第二任拉者当年受到婆罗洲公司经理引进砂拉越第一部车子和当时的太子威纳查尔斯引进第一辆电单车的启发(或者刺激),毅然决定要在古晋引入现代化交通工具。他在最短时间内,在不受看好和倍受调侃的情况下,毅然成立砂拉越政府铁道局,并且在1911年开始铺设铁路,19158月举办通车礼,1916年铁路服务全面运作。投入服务的三辆二手蒸汽引擎火车头与车厢分别命名星星(Bintang)、月亮(Bulan)和珍(Jean),载人载货,其中还有一个专门运载冰块和鲜奶的密封货柜。火车的市区总站和维修货舱在马吉街(Market Street)尾,终站在十哩,间中每隔两哩设车站,分别设在青草路、三哩、五哩、七哩,全程川行需时约35分钟,一天跑五趟,最高峰期还曾经推出夜班车,但一段短时间后就腰斩。这火车服务一开始就是一个错误,听说通车礼当天就在青草路撞死一个小孩,1917年七哩段落的铁轨被破坏,19206月距离古晋总站不远处还发生火车相撞。火车运行15年后,在1931年已经亏损100万,主要的致命打击是蚊型巴士更受到民众的欢迎,以及不少民众开始购买私家车。1933年,拉者亲自下了决定,终止火车服务。及后在二战期间,火车重新被日本军政府用来载货和运送战俘,战后火车头和车厢已经严重损毁,终于真正完成历史使命。在1980年代以前,今天的火车路上,还可以看见铁轨,后来在拓宽道路时被掩埋了。最后一小截半露出来的铁轨,现在也仅剩当年的市区总站处了。看来很快的,如果没有刻意加以保留,这最后一小截铁轨,大概不久以后也要消失在人们的视线中。[蔡羽]

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古晋笔记 | 石角的古老神话

石角距离古晋约20公里,是客家人聚居的小镇,其地名来源于“Batu Kawa”(旧名Batu Kawah)。在马来话里,“Kawah”是“锅”的意思,而“Batu”指的则是位于石角河边广龙宫天师爷庙之下,散布在河边的一组石头。据说这组石头 之下,有一形同锅状的大凹,“Batu Kawah”之名与此有关。根据老一辈的回忆,这个隐藏在流水之下的“大锅”处,早年经常发生溺毙事件。这一组奇特的石头,背后也隐藏着一个古老的马来神 话故事——相传很久以前,有两户当地颇有影响力的马来家族缔结姻缘,行婚礼当日,广邀亲朋戚友出席见证。正当大伙蹲在地上给台上的新人献上祝福之际,一只 猫闯入了会场,扑到一个来宾的身上。那位来宾一把抓住猫尾巴,并引火燃之,可怜的猫耐不住尾巴燃火的疼痛,不断在地上扭动。所有的宾客笑成一团,没有人听 到现场一位老人的劝告,说灾难将临。突然间,狂风大作,吹开所有的窗户和大门,伴随震耳欲聋的惊雷,一阵闪电突然掠过,所有人顷刻在各自的位子上变成石 头。这也就是今天所见,河边的这组石头,新人成了居中的2块巨石,周围散布着宾客变成的小石。马来人对猫特别友善,据说也跟这个神话有关联。至于“石锅” 在华人口中如何又成了“石角”呢?【蔡羽】

古晋老街美食档案070 | 一园(Cheak Hng)

地点:开裕巷21号(No 21, Kai Joo Lane) 开业:1940年代 业者:潮州人 推荐:黄梨糕 一园的黄梨糕很有名,这是古晋人熟悉的传统黄梨糕。 捏成球状的黄梨糕。 黄梨糕外洒上白色的葡萄糖粉,吃起来又是另一种风味。 一园是超过70年的老字号,从露天巴刹煮炒档口起家,后 人兵分两路,在浮罗岸开设潮州菜馆,在开裕巷老店则以制 作糕饼为主,目前掌理的已经是第三代人。 一园是由潮州人黄家经营的,开裕巷里这面老招牌特别有味 道。 一园的糕点现做现烘,是开裕巷的一道美食风景线。 开裕巷一园的第三代打理人,街坊们昵称其为Ah Noi。

2013年 | 吉隆坡11

在茨厂街( Petaling Street )和敦李孝式街( Jalan Tun H.S.Lee ,前称谐街 High Street )两条大街之间,夹着一个十字形的李霖泰菜市场。这个市场有四个出口,除了上述两条街的出口外,另有两个出口分别在思士街( Jalan Hang Lekir )和中华巷。这里原名道理巷( Trury Lane )、菜巷或 Jalan Sang Guna ,到了 1990 年才命名为“李霖泰菜市场”。李霖泰早年是行动党的国州议员,在 1990 年退出政坛,投身社会工作。由于在担任国会议员期间,与小贩关系很密切,积极处理小贩问题,因而被誉为“吉隆坡小贩之父”,并且在他退出政坛后,茨厂街的小贩们就把民间惯称的“菜巷”命名为“李霖泰菜市场”,纪念其功绩。出入茨厂街多次,却不太留意这个菜市场,这次特地细心走走,才体会到这个老市场的魅力。老牌的美食如猪肠粉、亚三叻沙等,令人垂涎欲滴,其中的老店老字号也令人着迷。在湿漉的市场中走动,肉菜海鲜杂货五味杂陈,这里飘着吉隆坡古早的生活味道和生命力。