蔡羽面子书

2014年4月30日星期三

情愿走过024 | 细节

观赏老建筑,经常在细节处惊叹。像是寻常民宅的门环,也煞有介事的加以雕饰,于是一扇本来不起眼的板门,因而产生视觉艺术效果,显出屋主的品味。我想像屋 主深知待客之道,而且人缘可能不错,时有访客莅临。门面的小点缀,成为迎客的一点心思,客人叩响门环那一刻,心里一定也有惊喜。于是,这细节造就的第一印 象,是美好的。【蔡羽】

2014年4月29日星期二

古晋笔记 | 拉者的制冰厂

1898年,第二代白人拉者买入一台制冰机器,装置在新建起的蓄水池区内,主要用以制作冰块以冷藏食物用,也出售予市民和相关业者。1926年后,公共工 程局属下的电力供应小组开办了一间制冰厂,战后拉者将之脱手予诏安富商陈桂春。陈桂春曾经从1955年至1964年出任砂拉越诏安会馆第二任会长,是诏安 先贤陈三元的独子。陈家父子在1930年代即涉足冷藏食品和罐头货品业务,是这个业界的领头羊。陈桂春经营的“古晋制冰厂”,取今蓄水池公园的池水制冰, 供本身的冷藏库之用,也继续供应给本坡的民众。1970年代,制冰厂结业,随着政府将老蓄水池规划为公园,厂房也被拆除,原址建起今天的红新月会总部大 厦。【蔡羽】

2014年4月27日星期日

等我的树

城里有棵老树,就在百年老街区的广场上。驱车经过,眼神总会飘到粗犷的树身上。树身需多人方可环抱,直角的粗枝干远远探出去,板根比人还高,向着不同的方向伸展,用超人的力度撑着巨大的树身。

这树约莫80岁,如何出现在这里已经没人说得准。然而很多人爱她,因为她长得真美。也或许我总想起席慕蓉的诗——

如何让你遇见我
在我最美丽的时刻 为这
我已在佛前求了五百年
求佛让我们结一段尘缘
佛于是把我化作一棵树
长在你必经的路旁
......

我一厢情愿的认为,这棵树一定有在等我。在内心躁动,想着远走他乡的年代,这棵树突然下雪。那真是庞沛的一场雪,蓝天下成千上万的白雪缓缓飘飞,比足球场 更大的广场满地铺白。走近一看,又哪里是雪,原来是比雪更轻盈、更温柔的棉花。那时起,我发现我的家乡原来美得很传奇,也就再舍不得轻言离开。

健壮的老树,原来内心细腻,竟然开出身姿柔软的棉。所谓刚柔并济,这不就是活生生的例子。然而老树给的惊喜,可是有矜持的。她不轻易释放冬天,你得痴等下 一场雪。至少10多年了,大雪还没来。我告诉她,我可没有太多10年。她当然一言不发,我心里明白她就是要我等,就像她等我那样。

近来,从一位友族同胞那里得知,这树的棉花比较适合做枕头用。我细细端详手掌心的棉花,仿佛我捧着空气,那么轻盈。如果枕在这种棉花上睡觉,梦会不会也轻盈?

2008年,有关单位给这棵老树估了价,据说她的身价百万。我抬头望着高高的树,逆光照来,真美。【图文 / 蔡羽】


老树粗犷里有温柔。

白色的棉花在枝头长成雪花。

棉花跟着枝头迎风招摇,等待飘飞。

日影下,树长到了墙上。

烈日下的雪花不融化。

2014年4月23日星期三

古晋笔记 | 州议会议场5.0

1973年,配合马来西亚成立10周年,一系列庆祝活动于8、9月间举行,与砂拉越博物馆遥遥相对的敦拉萨馆也就在当时隆重开幕,由时任首相敦拉萨亲临主 持。同年12月28日,州立法议会在此召开,这里正式取代咫尺之遥的旧法庭,成为第5个州议会场所。1975年过后,随着对面江的立法议会大厦落成,州立 法议会又从敦拉萨馆“迁离”。1983年,敦拉萨馆被规划为博物院展览馆,展出历史资料和文物。其实敦拉萨馆所处的这个山坡,早在1870年代末,已经建 有一座宏伟壮观的长方形建筑,当时是古晋省公署第二个办公楼。二次大战后,这里改为政府礼宾馆,随后在1969年毁于一场大火中。【蔡羽】

2014年4月22日星期二

情愿走过023 | 对比

世事一经对比,就有了震撼效果。读历史特别容易看见对比,那是一种时间被书写浓缩之后,前因后果的距离拉近之后,视觉上可以清楚看见的对比——成王与败 寇、忠臣与奸贼、伟大与卑微、记得与遗忘。对比深刻了两极,往往发人深省,也令人唏嘘。生命是生态丰富的大河,最后你选择在哪里上岸?【蔡羽】

2014年4月20日星期日

衰事



衰事连连,令她直觉哪里出了问题。
先是好端端在家摔伤了臀部,而后结婚戒指失踪,再后来车子两度遭撞。
更令她难受的是,半夜老听见莫名哭声,令她夜夜难眠。
她思前想后,认定两周前从国外旅行时买来的手镯有问题。
那是极为精美的玉镯,会不会这玉镯是某位民国老太太的遗物?她想。
于是,她毅然将价格不菲的手镯仍进垃圾桶,心理总算踏实了。
第二天早晨,她满心欢喜在花园享用早点。女佣给她斟茶时,不小心将茶溅到她裙上。
“你这个弱智笨手笨脚的,你是人吗?!知道这裙子多贵吗?!你多投胎几世也还不起!”
一轮怒骂,突然止住。但见她脸色由青转白,随后她视线模糊,渐渐倒下......

• 古晋咔嚓 • 有了表,我们可以知道时间,却未必懂得时间。

图 > 牙达街 Gartak Street

2014年4月19日星期六

不止卖咖啡



很早就知道有两个年轻人,爱咖啡成痴。我不懂咖啡,只是爱喝咖啡。好多年以前,一位朋友曾经给我示范和说明手冲咖啡种种,什么滴漏壶、滤杯、虹吸壶,我听了纠结。更别说咖啡豆的种类,记起名字却不懂分辨。那时起,我知道咖啡有很深的学问。所以,我衷心佩服前面说的那两个年轻人。

朋友在面书上分享Earthlings Coffee Workshop新张的消息,提及这里有卖手冲咖啡。我猜得没错,果然是那两个年轻人创业了。隔一个礼拜,约了几个朋友,我说去支持本地年轻人的咖啡馆,大家就去了。

咖啡馆比想像中的小,但不碍事。这小空间,温暖的木色系,让人喜欢。简单的陈设,不简单的心思。随意中不随便,而且想来很讲究。接过menu,眼睛立刻停留在手冲咖啡那部分,在其中一位老板耐心和详细的介绍中,我知道他不止在卖咖啡,而是推广文化。

我依然还是不懂咖啡的我,所以任由老板推荐,点了其中一种手冲咖啡。然后我坐在一角,欣赏水台后面,泡咖啡的艺术家。老板们很年轻,看来三十不到,想起朋友发布在面书上,为他们拍摄的照片——帅帅的在冲泡咖啡那种,而图片说明指这是艺术家在创作。我笑着同意这个比喻。

第二次,又约了不同的朋友过去,这次我特地坐在水台前,看老板泡咖啡,也聊起来。他说,他们在新加坡学艺,也在那边参加考试。他们的理想,除了开馆卖咖啡,也希望开课教人泡咖啡。说话间,他计算着时间和水温,泡出一小壶黑色诱惑。单纯的咖啡香,从单纯爱咖啡的手中扬起。

好吧,我终究还是不懂咖啡的我,不会分辨咖啡豆,不会分辨冲泡法。但是我懂得这里卖的咖啡,名字叫“用心”。【图文 / 蔡羽】

芝士派

不同的工具,不同的咖啡豆。

麻袋装豆子,别具风味。

这是一个别具用心的角落。

喜欢招牌上戴帽子的咖啡豆。

在门口就可以闻到咖啡香。

手泡咖啡:Sumatra Blue Batak

老板示范手泡咖啡的绝活。

研磨好的咖啡粉,置于滤纸上,准备冲泡。

两位年轻老板有咖啡梦。

木色系的温暖。

选一杯你喜欢的咖啡吧,老板会告诉你咖啡的故事。
不同的咖啡豆,不妨考考你嗅觉的分辨能力。

泡咖啡讲究专注力,时间和分量的拿捏都是关键。

2014年4月16日星期三

古晋笔记 | 桥的消失

很多人还记得,砂督曾经有一座吊桥,肩负极为神圣的使命——为古晋市区输送干净的食用水。话说在没有自来水的年代,古晋的卫生条件极差,时有瘟疫发生。为 了解决这个问题,白人拉者在19世纪末,分别在市区和马当地区修筑了蓄水池。基于市区蓄水池水压与供水不足,白人拉者遂决定将马当蓄水池的水引入市区,于 是便在1923年开始动工,在砂督兴建吊桥,横跨砂拉越河,并将输水用的大水管装置在桥身。这项工程,当年由布洛克船坞与工程企业负责,并于1926年完 工,总造价为美金5万2000元。砂督吊桥也是当时贯通砂河两岸的唯一桥梁,容行人、电单车与小型车通行。早年,在桥上也可以欣赏到壮丽的落日美景,有人 昵称其为“旧金山大桥”。10年前,也就是2004年10月7日凌晨4时左右,一声轰然巨响中,操劳了将近一个世纪的砂督吊桥宣告崩断,桥身永沉河底,仅 余两岸的桥墩,无奈的空对悠悠岁月。【蔡羽】

2014年4月13日星期日

坦诚



他和她都是歌坛当红的天王天后,一举一动倍受媒体关注。
连相约到餐厅吃个饭,都会引起绯闻。
这一天,有人目睹他戴着墨镜,穿着紧实,走入她的香闺。
她的香闺门窗紧闭,窗帘也密实捂住一个不容外界知道的真相。
他进了屋,立刻把衣物脱个精光。她也早已赤裸裸的,在厨房准备晚餐。
他和她在厨房吃饭,在客厅闲聊看电视。
深夜,各自回房就寝。她睡主人房,他睡客房。
隔两天,一则新绯闻被炒作。他和她什么也没说,让绯闻自行散播和止息。
他不是她喜欢的类型,他也不喜欢她。他们只是珍惜,可以坦诚的空间。

2014年4月12日星期六

发现有话 | 028

多用点心,仔细留意,生活里到处都是钻石。
拍摄地点:砂拉越三马拉汉吻龙 (Beliong, Semarahan, Sarawak)

2014年4月9日星期三

情愿走过022 | 时间这条路

如果时间是一条看得到的路,一定是曲径通幽。每个转角暗藏意料得到或意料之外的情节,情节和情节又因果串联。所有的事,终将故去,只剩某些落墨较重的章 节,余味在古老的风里送来送去。毕竟转弯太多,景致太错落,一不留神,方向就模糊了。所以每次斗胆思索时间这个大题目,我总念起这诗——不识庐山真面目, 只缘身在此山中。庐山如此,时间亦然。【蔡羽】

2014年4月8日星期二

古晋笔记 | 百年老校址

古晋一小校园内,有一栋百年古迹,牌匾上书“福建义学纪念堂”,这里是当年福建公司(古晋福建公会前身)创办的“福建义务学校”原址。福建学校创办于 1912年,被视为古晋华社办学第一家正统学校,有别于之前的私塾。二战过后,福建学校加入华教统筹统办的行列,成为古晋中华小学第一校。随着一小新校舍 在原福建学校校舍后建起,学校的课室和教师办公室、行政处等逐步迁入新校舍,这栋百年老建筑一度搁置。1970年代,时任福建公会会长的黄文彬出资修建, 并于1977年2月28日启用,同时改名为“福建义学纪念堂”,租借予4个社团作为会所。这4个社团分别是砂拉越篮球总会、古晋中华中学校友会、砂拉越南 大校友会古晋分会以及砂拉越精武会。而后,这四个社团也分别购置了会所,先后迁离。【蔡羽】

2014年4月6日星期日

中奖



一大早,他认真坐定,开始规划千万财产的分配。
他注重慈善,过去一直没有能力为之。现在,决定将两百万捐给慈善机构。
他感谢母校的栽培。嗯,另将两百万捐给母校。
他的妻子为他付出一生,不能亏待这份情。准备把两百万汇入她的账户。
他有三个宝贝儿女,每人一百万吧,他想。
最后一百万,留着自己用,应该足矣!
晚上,守在电脑前,看着博彩公司的开彩。最后,一千万的彩券号码终于出炉!
关上电脑,他长长叹了一口气,把手上的彩券揉成一团,丢入纸篓。