地点：开裕巷21号（No 21, Kai Joo Lane）
开业：1940年代
业者：潮州人
推荐：黄梨糕
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| 一园的黄梨糕很有名，这是古晋人熟悉的传统黄梨糕。 |
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| 捏成球状的黄梨糕。 |
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| 黄梨糕外洒上白色的葡萄糖粉，吃起来又是另一种风味。 |
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| 一园是超过70年的老字号，从露天巴刹煮炒档口起家，后 |
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| 一园是由潮州人黄家经营的，开裕巷里这面老招牌特别有味 |
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| 一园的糕点现做现烘，是开裕巷的一道美食风景线。 |
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| 开裕巷一园的第三代打理人，街坊们昵称其为Ah Noi。 |
石角距离古晋约20公里，是客家人聚居的小镇，其地名来源于“Batu Kawa”（旧名Batu Kawah）。在马来话里，“Kawah”是“锅”的意思，而“Batu”指的则是位于石角河边广龙宫天师爷庙之下，散布在河边的一组石头。据说这组石头 之下，有一形同锅状的大凹，“Batu Kawah”之名与此有关。根据老一辈的回忆，这个隐藏在流水之下的“大锅”处，早年经常发生溺毙事件。这一组奇特的石头，背后也隐藏着一个古老的马来神 话故事——相传很久以前，有两户当地颇有影响力的马来家族缔结姻缘，行婚礼当日，广邀亲朋戚友出席见证。正当大伙蹲在地上给台上的新人献上祝福之际，一只 猫闯入了会场，扑到一个来宾的身上。那位来宾一把抓住猫尾巴，并引火燃之，可怜的猫耐不住尾巴燃火的疼痛，不断在地上扭动。所有的宾客笑成一团，没有人听 到现场一位老人的劝告，说灾难将临。突然间，狂风大作，吹开所有的窗户和大门，伴随震耳欲聋的惊雷，一阵闪电突然掠过，所有人顷刻在各自的位子上变成石 头。这也就是今天所见，河边的这组石头，新人成了居中的2块巨石，周围散布着宾客变成的小石。马来人对猫特别友善，据说也跟这个神话有关联。至于“石锅” 在华人口中如何又成了“石角”呢？【蔡羽】
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