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古晋笔记 | 角落 •“阳春台”墨宝出自他的手笔 > 亚答街(Carpenter Street)



提起张开裕(1870-1924),首先就会想起位于中央警署(Central Police Station)旁边,贯通汉阳街(Khoo Hun Yeang Street)和印度街(India Street)的小巷——开裕巷(Kai Joo Lane),那里有两排店,全由张开裕承建,而且很长一段时间都属于张家后人的产业。张开裕是一位潮属殷商,当年在商场上长袖善舞,涉足种植、五金、饷码、建筑业等,和拉者关系很好,也承接不少政府机构的建筑工程。他在潮属人士的圈子中极具影响力,同时和福建人的关系也很密切,早年潮州人的玄天上帝庙和福建人的广泽尊王庙(圣王宫)的装修工程他都有捐助。张开裕和其他闽潮商人有个最大不同之处,就是他除了生意做得好,文化和艺术修养也很高,才情纵横。根据历史资料,他琴棋书画样样精通,而且地方戏曲也唱得好。最为后代津津乐道的,就是张开裕那一手好字,据知其书法艺术深受北宋诗人、词人兼书法大家黄庭坚(自号“山谷道人”)的影响,从年轻时就刻苦练字,如今在古晋老街还可以看见其墨宝。比如在亚答街玄天上帝庙(老爷宫)对面的戏台,台上正中的匾额“阳春台”三字,以及匾额后方的“求古寻论”,还有左右两边出入口门楣上的“出将”、“入相”匾额都是张老的墨宝。此外,距离亚答街不远处的旧法庭(Old Court House)建筑群前的查尔斯布洛克纪念碑(Charles Brooke Monument)上的中文碑文,也是出自张开裕的手迹。据知还有不少老街一带早年的招牌匾额,也找上张老挥毫题字,可见其书法在当年极富盛名。张家后人中,也出了一位有名的书法家张嘉兴先生,是本地有代表性的书法家。[蔡羽]

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古晋老街美食档案070 | 一园(Cheak Hng)

地点:开裕巷21号(No 21, Kai Joo Lane) 开业:1940年代 业者:潮州人 推荐:黄梨糕 一园的黄梨糕很有名,这是古晋人熟悉的传统黄梨糕。 捏成球状的黄梨糕。 黄梨糕外洒上白色的葡萄糖粉,吃起来又是另一种风味。 一园是超过70年的老字号,从露天巴刹煮炒档口起家,后 人兵分两路,在浮罗岸开设潮州菜馆,在开裕巷老店则以制 作糕饼为主,目前掌理的已经是第三代人。 一园是由潮州人黄家经营的,开裕巷里这面老招牌特别有味 道。 一园的糕点现做现烘,是开裕巷的一道美食风景线。 开裕巷一园的第三代打理人,街坊们昵称其为Ah Noi。

古晋笔记 | 石角的古老神话

石角距离古晋约20公里,是客家人聚居的小镇,其地名来源于“Batu Kawa”(旧名Batu Kawah)。在马来话里,“Kawah”是“锅”的意思,而“Batu”指的则是位于石角河边广龙宫天师爷庙之下,散布在河边的一组石头。据说这组石头 之下,有一形同锅状的大凹,“Batu Kawah”之名与此有关。根据老一辈的回忆,这个隐藏在流水之下的“大锅”处,早年经常发生溺毙事件。这一组奇特的石头,背后也隐藏着一个古老的马来神 话故事——相传很久以前,有两户当地颇有影响力的马来家族缔结姻缘,行婚礼当日,广邀亲朋戚友出席见证。正当大伙蹲在地上给台上的新人献上祝福之际,一只 猫闯入了会场,扑到一个来宾的身上。那位来宾一把抓住猫尾巴,并引火燃之,可怜的猫耐不住尾巴燃火的疼痛,不断在地上扭动。所有的宾客笑成一团,没有人听 到现场一位老人的劝告,说灾难将临。突然间,狂风大作,吹开所有的窗户和大门,伴随震耳欲聋的惊雷,一阵闪电突然掠过,所有人顷刻在各自的位子上变成石 头。这也就是今天所见,河边的这组石头,新人成了居中的2块巨石,周围散布着宾客变成的小石。马来人对猫特别友善,据说也跟这个神话有关联。至于“石锅” 在华人口中如何又成了“石角”呢?【蔡羽】

公班衙

  砂拉越公报(1953年7月31日)上有一则小短文,提及了“公班衙”这个词,是百年前南洋华人常用的名词,来自英文company或荷兰文compagnie的译音,又以英国或荷兰的东印度公司有关。 这个译音采用了“衙”字是挺有意思的,这个字在中文里面通常指的是“官吏办公的地方”,也就是我们所说的政府部门。无论是英国东印度公司还是荷兰东印度公司,都不是单纯做买卖的机构,往往也在政治上有所作为,替殖民政府襄理特定的事务。因此早年的华人在给这些公司进行译音时,选择用“公班衙”有一定的典故。 再者,我们也会发现“公司”这个词,在理解上古今是有差别的。今天人们理解的“公司”,就是商业机构,但在古时商业机构叫“商号”,“公司”则是指公家机构,处理公家的事务。因此,很多华人公会的前身,都以“公司”为名,比如福建公司、嘉应公司、顺丰公司等,这些公司所管理的墓园就叫公司山。而早期的华人公司,在政治上同样被赋予特定的职责与权力,比如在移民事务和华人权益的代表性方面。 古晋的石角和马当地区,过去曾经有一个很大的橡胶园是属于英资慕娘公司(Borneo Co.)的,民间称之为“红毛园”。红毛园的对面,有一条小路可以直通石角镇,过去就被叫成公班衙路。这条公班衙路,据知就是今日葫芦顶中华公学前面的道路,而红毛园则是今日的玛丽哈花园住宅区。 文 / 蔡羽