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2013年7月21日星期日

古晋老街美食档案025 | 福海点心茶餐室(Fock Hai Tim Sam Cafe)



地点:浮罗岸52号(No 52, Padungan
开业:1936年创办,由广东人经营;1960年代现任经营者接手
业者:海南人
推荐:大包、包子、虾饺、烧米、哥罗面

福海点心名气很响,早年在敦阿邦哈志奥本路(Jalan Tun Abang Haji Openg)中央邮政局对面。福海大包是这里代代相传的招牌点心。

每逢包子出笼,已经有很多老饕等着点餐或打包带走。

虾饺

烧米

搬到浮罗岸继续营业的福海,前后门都可以进入,特别喜欢后门这个手绘的包子。

由于福海最早由广东人创办,所以这里的点心有广东点心的味道。

福海点心的厨房,高高低低摆着的都是蒸笼。

福海的正门入口。

这里的面档,那一手哥罗面也煮得不错。

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