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古晋老街美食档案060 | 老爷间戏台沙爹（Lao Ya Geng Satay）

地点：亚答街（Carpenter Street）
开业：1960年代
业者：潮州人
推荐：猪肉沙爹

老爷间的沙爹，每支由三片猪肉串成。

老爷间沙爹是古晋老牌沙爹，每天中午过后开档后，都会迎来大批食客。

串串沙爹，成为很多人下午茶打牙祭的一大选项。

根据美食文化者的考察，沙爹酱料和沙茶酱、古晋叻沙酱原来有渊源。

马来Ketupat饭团是沙爹的绝配。

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评论

  1. 匿名2014年5月10日 10:36

    60檔美食非常棒，是所看過古晉美食最詳細的介紹!感恩感謝!如能在加上營業和休息時間就更完美!

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  2. 蔡羽2014年5月19日 15:27

    谢谢。
    日后会加上:-)

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  3. 匿名2014年5月26日 22:41

    上個留言是我留的，日前剛造訪古晉，吃過老爺間(陽春台)的沙嗲、魚丸豆腐湯，老安利的咖哩飯，宋慶海小販中心22號的炒細麵、25號的茄汁麵、1號的干蔗椰水、ABC冰，還有集芳園的羅惹，阿川雞飯，燒臘第一家，泉春茶室的叻沙、哥羅麵、三色奶茶等等，都很美味且讓人回味，再次感謝版主的推薦!

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  4. 蔡羽2014年5月27日 16:37

    很高兴可以帮到你，欢迎你再来:-D

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