蔡羽面子书

2017年5月26日星期五

吃迷不已 | 红色的好心情


 
忙完手边的工作时,已经下午一点多,饥饿和疲惫同时来袭。没来由的,脑袋灵光一闪,想着要吃红糟。办事处隔壁有一家摆满盆栽的小店,以寒舍为名,菜单上就有一客砂锅红糟。滚烫的红糟鸡肉上桌时,酒香轻易的就被我的鼻尖发现了。红糟是源于福建地区的古老调味料理,已经被载入古籍中,据说有很高的食疗价值。满口酒香中,偏酸带甜的滋味很开胃,扒在饭香里,舌尖上尽是满足。喜气的红,扑鼻的香,加上酒后的微热,这样的一顿饭,已经不止填饱肚子,而是一份好心情

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