蔡羽面子书

2016年4月10日星期日

古晋老街美食档案084 | 华园海南鸡饭

地点:史都东市场FA2号档口(No.FA2, Stutong Market)
开业:1958年
业者:海南人
推荐:海南鸡饭


嫩滑的鸡肉,沾上熟悉的沾酱,华园海南鸡饭是老古晋唇齿间的老回忆。

目前在史都东市场营业的华园海南鸡饭,源自老甘蜜街菜巴刹——大家熟知的“芳园”鸡饭的家族。

老板早年曾经在甘蜜街菜巴刹协助家族的鸡饭档口生意。

他们家特调的沾酱十分够味!

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