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博文

台湾跨年行 X 慢慢行

在 2018 年第一道曙光里醒来,感觉很冷。迟疑了三秒,才想起身在台北。隔着窗玻璃,雨声细微的穿透进来,想起导游前两天的提醒——冬季台北雨水多。按照从窗帘缝隙探入的光线来判断,此时或许是七点,也可能八点,我没有要离开床铺的打算,反而把棉被裹得更紧。同房的另两人看来也一样,昏暗中毫无动静。 这已是台湾跨年行的最后第二天,过去几天从中南部到东部再到北部,从暖风送爽到寒风袭人,从平地到高山再回到平地,从沿海大道看去无边无际的太平洋,除了走路和拍照以外,我更多时候在发呆。 那是脱离日常忙碌的轨迹后,突然放空的状态,有种瞬间转移空间的虚无感,却又轻盈自在 。 对台湾最早的印象,是儿时的电视剧和电影。到了少年时,流行音乐 MV 里的台湾,还有诗人作家文字间的台湾,逐步在想象中描绘出一个画面。那年初到台湾时,想象与实景巧妙的结合了,还有那些夹带闽南腔调的口音,以及熟悉的地名,台湾好像从来没有陌生感。 台湾有像台北这种国际级的都会,也有许多独具风味的小镇,以及令人神往的山水。在街巷间,文化掌故被完好的呈现,我们很容易从各个转角,发现台湾的本土故事和情怀;到了山水间,我们看见人和自然的关系与互动,领略台湾人对生态的想法。所有的景点,固然有商业活动,但不会 hard sale ,你可以和商家或小贩聊上几句,即便没有消费。从这些谈话中,不难感受到大家对乡土的情感,乐得向外人介绍自己的家园。 阔别多年后重临宝岛,选在慵懒的冬日,心情首先就慢板了。 我始终觉得在台湾旅行本来就应该慢慢走,才能发现这座岛原来拥有许多动人的细节 。说是跨年行,跨年那一刻我没有凑上台北 101 烟花秀的热闹,而是在敦南诚品,跟一群或站或坐或蹲的爱书人,慢慢送走了 2017 年。

匆匆

热带的雪不落在冬天 落在暮年,通常 落在鱼尾摆动的地方 溅起的寒凉叹息 打湿疲态难掩的 眼神,如意境深远的水墨 流着回不去的河川 有个背影正逆流而上 在沙哑的古老猿声里 往最远的山而去 找寻当年未及喊住 就被岁月融化的 少年 刊登于30-12-2017东方日报【文艺】

咦,吃饭变慢了?

图片来源 / foodnext.net 接连几次发现同桌吃饭的朋友拿起餐巾抹嘴时,我的盘碗还未见底。我的人生罕见的在餐桌上落后于人,这才发现我吃东西的速度变慢了。 先前确实没有察觉这个变化,我的进食速度向来不是跑车型的,但也不至于落到脚车的程度。不确定这算是哀乐中年的征兆吗?我尝试在某些时候加快进食的速度,暗中和同桌的饭友较劲,意图重拾当年扒饭的雄风,却发现真的只能长跑,无法百米冲刺。 身处微妙的岁数,脚下踩着青年和中年的国界,任何细微变化的觉察都有点刺眼。进食速度这件事成了这段时期我特别在意的事,只要坐下扒饭夹面喝粥,我都会稍加留意。起初有点疑虑,能慢不能快是否某种岁月的警讯,后来渐渐发现似乎味蕾在作怪,是它有意拦住舌尖上的味道。 年轻时吃东西,要吃饱,要好吃。当然废话的说,现在也同样要吃饱,要好吃。不同的是, 现在吃东西时,内心多了很多“仪式”,在咀嚼间翻找一些什么。具体的形容大概就像拿起一个精致的花瓶,人们下意识的会反复翻看,层次比较低的大概看到一些不同的花纹,层次高的或许就看出风格掌故 。 说层次或许太高档,我是凡人口舌,没有那么了不起的食神味蕾,只不过开始注意食材和香料勾搭而成的效果,以及咀嚼间食物在口里的细微变化。有时也在想,厨师为何要这样煮;或者今天煮出来的和上一次的分别;又为何如此搭配食材与香料,是跟颜色有关吗?或者,跟文化有关? 因此我挺喜欢独自用餐。没有餐约时,我很少主动约,除非有事商谈。多数时候我躲在餐厅一角,以自闭的姿态在空气里划出属于我的地盘,点餐后食物还未上桌,拿起手机读几篇文章几首诗;食物上桌后慢慢吃,犹如另一种阅读,把盘碗当成书。有趣的是,如果把声音去除,咀嚼和读书时下巴的动作,其实是一样的。 或许从餐厅另一角看过来,是一幅孤独老人独自用餐的冷冷清清凄凄惨惨画面,而我倒自信的认为自己是餐厅里最美丽的风景。 喧闹城里的安静角落,用心读些好文章,细心吃一顿饭,用餐结束后离开餐厅,继续忙活去。片刻如此,是在生活里标上调整气息的逗号 。 吃饭速度因此而慢了下来,我想这样挺好。年轻时急进,现在不年轻也不老,略微调整步伐,可快可慢。吃饭宜慢,营养学说有助消化;如果从美学的角度,品尝美食其实是享受,它不但可以饱口腹,也能调心情。眼前的食物有很多细节,细节里有不少惊喜,...

茶香何处

循着茶香走入巷子 在最深处 遇到转身的寂寞 打个照面竟是自己 拈一撮茶叶,抛入 千万年养成的一把紫砂壶 源于何方高地迂回的心事 煮沸后尾随而至 氲氤过处,只剩静默 端到唇边小小的一盏茶 是山长水远惹来的 一缕袅袅思绪 是浓或淡,深或浅 甘或甜,皆从味蕾 回流到天地之间 那座灵魂原乡的山脉 在眉宇间淡然成型 稿于13-10-2017 刊登于10-12-2017星洲日报【文艺春秋】